Ernährung

Hier findest du leckere vegane oder zuckerfreie Rezepte. Egal ob für einen gemütlichen Nachmittag oder zu festlichen Anlässen – die Rezepte mit regionalen Produkten lassen sich einfach nachkochen.

Lecker! Osterlamm mit Pfirsich-Maracuja Eierlikör / Meine Backbox März 2021

Werbung durch Selbstfinanzierung; Ostern steht in wenigen Tagen an meist setzt sich die gesamte Familie gemütlich zusammen, um leckeres Essen zu genießen oder andere Aktivitäten die mit Ostern zusammenhängen auszuüben. Neben Ostereier gehört auf jeden Fall leckeres Essen auf den Tisch – dank der Meine Backbox März 2020 Osterausgabe, gibt es nicht nur leckere Kekse in Eier-Form, sondern auch dein Osterlamm im Blumenbeet. Eine wahre Augenweide auf dem Tisch!

Cheat Day! Zuckerfreie Mini-Donuts / Meine Backbox Januar 2021

Werbung durch Selbstfinanzierung; Es ist schwer, der Versuchung zu entsagen und die Vorsätze über Bord zu werfen, wenn leckere Köstlichkeiten auf dem Tisch stehen. Bei selbstgebackenen Kreationen kann jedoch der Einsatz der Zutaten exakt ausgewählt werden, um den Zucker und andere Zutaten zu reduzieren. Es gibt mittlerweile genug Alternativen, um nicht weißen Zucker und Weizen für alles zu verwenden. Die zuckerfreien Mini-Donuts sind super lecker, auf Dinkelmehl-Basis und eignen sich hervorragend, wenn der Drang nach etwas süßem wieder anklopft.

Zero Waste Food: Hafermilch selber machen & Trester verwerten!

Wer nicht auf Kuhmilch zurückgreifen möchte oder kann, der findet oft Alternativen wie Sojamilch, Hafermilch, Reismilch und Co. Doch bedeutet jeder Milchkarton Verpackungsmüll, während Kuhmilch in wiederverwendbaren Glasflaschen angeboten wird. Wer also Verpackungsmüll und Geld sparen möchte, der kann Hafermilch einfach selber machen!

Leckere Tannentörtchen zum Weihnachtsfest! / Meine Backbox Dezember 2020

Werbung, Selbstfinanzierung; Im Dezember wird oft mehr gebacken als an anderen Monaten im Jahr. Jedoch werden auch Unmengen an verpackte Schokolade, Kekse und Co. aus dem Geschäft gekauft, was den Verpackungsmüll steigen lässt. Selbstgemachte Köstlichkeiten sind nicht nur für den eigenen Verzehr super geeignet, sondern auch perfekt als kleines Mitbringsel.

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