Bunte Blumen-Kekse in nur 30 Minuten!

von | 14 Jun 2018 | Essen und Rezepte

Flüssige Schokolade, zarte Kekse und süße Schokolinsen – mehr ist nicht nötig, um das leckere Gebäck zu zaubern. Passend zu der warmen Jahreszeit, sind die Blumen-Kekse ein farbenfrohes Gebäck, welches sicher bei den Kindern gut ankommt!

Nur wenige Zutaten wie Mehl, Zucker, Eier, Butter und Salz sind notwendig, um kleine Kekse zu backen. Nach dem englischen Vorbild, wurde das Wort „Cakes“ im 19. Jahrhundert in Deutschland übernommen und die Schreibweise in Laufe der Zeit von „Kek“ in „Keks“ geändert. Mittlerweile wird das Gebäck in allerhand Formen vernascht, ob Pur oder mit leckeren Toppings. Die Blumen-Kekse bestehen nur aus wenige Zutaten und sinnen binnen 30 Minuten fertig zum vernaschen – ganz ohne Backen!

Blumen-Kekse ganz ohne Backen!

Portionen:

12

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Haltbarkeit:

Mehrere Tage

Benötigtes Material: 

  • 12 Runde Kekse (Haferkekse, Vollkornkekse etc.)
  • 1 Weiße- und Vollmilchschokolade Kuvertüre
  • 100 gramm Bunte Schokolinsen

1. Liegen die runden Kekse auf einer glatten Oberfläche bereit, wird die Kuvertüre zubereitet. Dazu einfach die gewünschte Kuvertüre in einem Wasserbad langsam schmelzen und warten, bis die komplette Schokolade flüssig ist.

2. Nun wird die Schokolade auf den Keks großzügig verteilt, sodass die bunten Schokolinsen auf der Schokolade halten. Um eine Blume zu kreieren, wird einfach eine Farbe der Schokolinse in die Mitte platziert und eine andere Farbe drum herum. Die wird nach Bedarf der Menge wiederholt, bis das gewünschte Ergebnis erreicht wurde.

3. Voilá, die Blumen sind fertig und müssen für 30 Minuten im Kühlschrank verstaut werden, damit die Schokolade hart werden kann.

So lassen sich nicht nur binnen Minuten tolle Blumen-Kekse zaubern, auch weitere Formen wie Herzen oder klassische Rechtecke lassen sich mit den bunten Schokolinsen verzieren. Die bunten Leckereien sind perfekt geeignet für Geburtstagsfeiern oder als Nascherei für zwischendurch und auch Erwachsene können ruhig zugreifen!

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